Самые простые рецепты низкокалорийных салатов, из простых продуктов готовим быстро вкусно и полезно, а также не забываем про лишние калории.
Содержание
Салат из отварной курицы.
Нам понадобится:
- Лук
- куриное мясо
- яйцо
- чернослив
- майонез
- грецкие орехи
Приступаем к приготовлению салата:
Мелко порезать отварное белое куриное мясо. Лук порезать кольцами и ошпарить кипятком. Выкладывать слоями – лук, курица, натертое яйцо, мелко порезанный чернослив. Каждый слой слегка смазывать майонезом. Последний слой на майонез посыпать измельченные грецкие орехи.
Салат вкусняшка.
Приступаем к приготовлению:
Салат бэби, укроп, кедровые орешки, чуть обжаренные подсолнечные семечки, огурец свежий крупными кольцами, авокадо, креветки. Все перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Заправить хорошим оливковым маслом.
Салат слоеный.
Ингредиенты:
- чернослив
- лук
- грибы
- ветчина
- огурец
- майонез
Приступаем: Перекладывать слоями – чернослив, обжаренный лук с грибами, копченую ветчину, свежий огурец. Каждый слой смазывать слегка майонезом.
Салат цимус.
Воду развести с мукой ( 1 ст.ложку на 0.25 ст.воды). морковь нарезать кружочками и тушить на маленьком огне до полуготовности.
Потом снять с огня добавить масло сливочное, сахар и чернослив.
Салат с карейской морковкой.
Ингредиенты:
- копченый окорок
- грибы
- курица
- карейская морковь
- зелень
Обжарить грибы, добавить отварную курицу, копченый окорок, карейскую морковь, зелень. Заправить растительным маслом и перемешать.
Салат курица с ананасами.
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить обжаренные грибы и баночку ананасов. Заправить майонезом с кари.
Салат из цветной капусты.
Приступаем к приготовлению: Капусту отварить в подсоленной воде. Разобрать на мелкие соцветия. Огурцы,яблоки и лук мелко порезать соломкой. Добавить по вкусу приправы и зелень. Перемешать и заправить сметаной.
Салат из сельдерея.
- Сельдерей слегка отварить и снять кожуру.
- Мелко порезать и добавить натертый на терке яблоко (без кожуры ) и растолченные орехи.
- Добавить соль, сахар, и перец.
- Заправить майонезом.
- Можно подавать к мясным блюдам.
Салат вкусный.
Приготовить соус:
раст.масло,
1 ч.л.уксуса,
1 ч.л.горчицы дюжон,зубчик чеснока все очень хорошо взбить.
Салат бэби,
сушеная клюква,
инжир,
помидоры шери,
сладкие орехи пикан.
Заправить соусом и все хорошо перемешать.
Салат из пророщенных зерен.
Приготовить соус:
2 ст.ложки оливкого масло,
2 ст.ложки соевого соуса,
1 ч.ложку коричневого сахара.
Готовим: Порезать свежие шампиньоны, сушеная клюква, кедровые орешки обжареные, кунжутное семя, чуть зеленого лука очень мелко порезанного, пророщенные зерна. Все перемешать и заправить соусом.
Салат из свежих шампиньонов.
Готовим:
- Порезать свежие грибы,
- мелкими кубиками порезать помидор, огурец.
- Добавить укроп, петрушку,
- немного зеленого лука чуть лимонного сока ,
- соль, перец растительное масло по вкусу.
Салат из запеченных овощей.
- 2 болгарских перца,
- 2 помидора,
- 2 баклажана — испечь в духовке.
Готовим:
- Очистить от кожуры и мелко порезать.
- Добавить мелко порезанную зелень,
- красный лук,
- 1 зубчик чеснока.
Все смешать добавить соль, лимон и раст.масло по вкусу.
Салат морковный.
- 3 крупные морковки,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 чайные ложки сахара,
- майонез или йогурт.
- Натереть на крупной терке морковь,
- чеснок растереть с чесноком,
- добавить сахар,
- майонез и все хорошенько перемешать.
Салат из яблок.
Готовим:
- Лук ошпарить кипятком.
- Яблоко потереть на терке.
- Добавить отварное яйцо, сыр.
Все ложить слоями и каждый слой смазывать чуть майонезом или йогуртом.
Салат из кукурузы.
Готовим: Баночку кукурузы, баночку грибов (чуть обжарить) соленый огурец, лук, майонез.
Салат из цветной капусты.
- Капусту отварить в подсоленной воде.
- Разобрать на мелкие соцветия.
Огурцы, яблоки и лук мелко порезать соломкой.
Добавить по вкусу приправы и зелень. Перемешать и заправить сметаной.
Видео рецепт салата Цезарь.
Салат из тушеной моркови с мясом и зеленым горошком.
- Морковь 5-6 шт.,
- мясо свинное – 200 гр.,
- зеленый горошек – 200 гр.,
- мука -1 ст.ложка,
- сметана – 0.5 стакан.
Готовим:
Морковь порезать кубиками и тушить 20-30 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить , поджарить, обваляв предварительно в муке. Затем смешать морковь с мясом, прибавить горошек, влитть стакан любого бульона и тушить около часа. Под конец добавить сметану.