Содержание
Фастфуд и подростки — опасности
Всем известно, что подростки в числе одних из наиболее частых покупателей фастфуда. Они находятся в группе риска благодаря своей любви к вредной пище, получают лишние калории и не совсем полезные трансжиры.
На первый взгляд — это вкусная, быстрая еда, но именно она несёт за собой негативные, а иногда и плачевные последствия. Яркая реклама, быстрое и качественное обслуживание – что может быть лучше? Но, это лишь на первый взгляд, потому что трансгенные жиры, которые входят в состав — являются разновидностью ненасыщенных жиров, побочными продуктами от производства масла и маргарина. Трансжиры с лёгкостью можно отнести к синтетическим, натуральности в них искать не стоит. Масштабы их синтеза для производства готовой еды – впечатляют! Почему так происходит? Все просто: это экономически выгодно: в ценовом диапазоне трансжиры намного дешевле натуральных, полезных ингредиентов.
Употребляя пищу из фастфуда с 14 лет, подростки рискуют нанести серьёзный вред своему здоровью уже через пару-тройку лет. Любители газированных напитков, картошки – фри, рыбных палочек, котлет, красного мяса, а также пирожнных, кексов — получают вдобавок умственную деградацию. Это непустые слова, все подтверждено огромной серией тестов: люди, в чью жизнь давно и прочно вошёл фастфуд — плохо концентрировали своё внимание, приобретение новых навыков давалось им с огромным трудом в следствии падения уровня когнитивных способностей. Но и это ещё не все: пища быстрого приготовления имеет отличительную черту — большое содержание соли, избыток которой не идёт на пользу не только почкам, но и сердцу. Причиной этого служит огромное содержание жирных кислот в подобного рода еде.
Врачи припускают, что правильное питание имеет соотношение жирных кислот Омега-3 и Омега-6 1:1, в это же время в соотношение кислот в фастфуде 1:25. Учёные пришли к выводу, такой дисбаланс ведёт к серьёзным нарушениям в участке мозга, который отвечает за способность обучаться. Мозговая деятельность притупляется, выходит из строя обмен веществ, работа пищеварительной системы. Отсутствие физических нагрузок, сидячий образ жизни усугубляют необратимость процесса.
Негативным фактором является привыкание к определённому вкусовому сочетанию, предложенному компаниями – изготовителями продуктов быстрого питания в результате нормальная, здоровая еда кажется им безвкусной, скучной. Напрашивается вывод – если фастфуд уже в вашем рационе – бросайте немедленно, но лучше не начинать. Помните: здоровье не купишь за деньги, а профилактика лучше лечения!
По материалам: zhenskoe-mnenie.ru