Содержание
Все о винограде
Придерживаясь здорового питания, мы волей-неволей задумываемся о каждом продукте, который мы употребляем в пищу. Вы любитель винограда? Тогда вы, наверняка, не останетесь равнодушны к этой статье.
Еще с древних времен люди употребляли в пищу этот продукт. Даже согласно Библии именно виноград поедали Адам и Ева в райском саду. И всегда виноградная лоза была украшением любого праздничного стола. Так давайте же выясним все, что нам необходимо знать про это удивительное растение.
Немного из курса биологии
Виноград… Вкус этого продукта, наверное, знаком каждому с детства. Данное растение относят к семейству виноградовых, и оно по праву считается южным растением. Сбор урожая приходится на август-сентябрь. Так, а что же представляет собой виноград? Виноград – это вкусные и сочные ягоды, которые собраны в гроздья, а внутри ягод находятся семена.
Во всем мире насчитывается большое количество сортов винограда. Более того, они различаются и по вкусу. Да-да и эта категория подразделяется на 4 группы:
Обыкновенны вкус – тут прекрасно сочетаются сладость и кислота;
Мускатный вкус – как вы понимаете, здесь больше выражен мускатный оттенок;
Пасленовый вкус – ощущается травянистый привкус;
Изабельный вкус – ощущается нотка привкуса, напоминающего земляничный, ананасовый или черносмородиновый.
Состоит виноград из воды, глюкозы и фруктозы, гликозиды, клетчатки, а также пектиновых, ароматических и дубильных веществ. Кроме этого, в ягодах данного растения содержатся эфирные масла и такие питательные вещества, как белки, жиры и углеводы. Также нельзя не выделить содержание витамин в плодах винограда. Речь идет о таких витаминах, как С, В1, В2, В6, В12, РР, Р, фолиевая кислота, провитамин А и витамин К.
Много терминов? Не переживайте. Сейчас мы расскажем Вам о всей пользе винограда.
Чем же полезен виноград?
Виноград – это поистине уникальная ягода. Еще с древних времен его использовали в борьбе с различными недугами. И сейчас мы попробуем выяснить, почему же нам следует включать его в свой рацион.
Весь секрет кроется в его составе, о котором вы прочитали выше. Именно благодаря им можно ответить на вопрос «Что такое виноград?». И ответ будет очень прост. Итак, виноград – это:
крепкий иммунитет;
здоровые ногти, волосы и зубы;
хорошее настроение;
хорошее зрение;
омоложение организма;
энергия;
здоровая сердечнососудистая система.
Кушайте на здоровье!
Как известно, виноград – это высококалорийный продукт. Однако это совсем не мешает ему входить в состав многих диет. Удивлены? Не стоит. Ведь виноград выводит из организма шлаки, тем самым помогает расправиться с лишними килограммами. А это положительно сказывается на весе и здоровье.
Не забывайте, что виноград – это скоропортящийся продукт. Хранить гроздья винограда следует при температуре около 0 градусов. Помните, выкладывать их можно в один слой.
Пожалуйста, не забывайте, что организм каждого человека уникален. Поэтому желательно посетить врача и узнать вашу суточную норму винограда. Ведь каждый продукт имеет противопоказания.
Кушайте виноград. Правильно питайтесь. Будьте здоровы!