После почти года использования этих небольших «семян чиа», мы заметили радикальное изменение в уровне энергии в организме, состояния кожи, волос, ногтей и общего состояния здоровья.
Конечно, вы не в первый раз слышите об этой супер-пупер пищевой добавке и, возможно, завидное большинство из вас уже ощутило волшебный эффект семян чиа. Но для всех тех, кто не знает, почему их так хвалят, мы подготовили краткое описание этих чародейных семян. Чиа происходит из семейства шалфея, и известна как в Европе, так и в Азии. В древние времена семена чиа были настолько популярны, что использовались в качестве разменной монеты.
Уникальное качество семени чиа — высокое содержание жира, это самый богатый растительный источник омега-3. Ненасыщенные жирные кислоты, незаменимые жиры, необходимы организму для растворения и поглощения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Семена богаты ненасыщенными жирными кислотами, в частности, линолевой, которых организм не может синтезировать.
Содержание
Чиа содержит:
— В 5 раз больше кальция, чем молоко;
— в 3 раза больше железа, чем шпинат;
— в 2 раза больше калия, чем бананы;
— в 2 раза больше белка, чем другие зерновые культуры;
— в 2 раза больше антиоксидантов, чем черника.
Семена чиа буквально переполнены полезными компонентами: кальцием, белками, клетчаткой, фосфором, марганцем, антиоксидантами и тому подобном. Эти крошечные семена насыщены энергией, считают, что они дают большую власть.
Чиа семена содержат также бор — минерал, помогающий движению кальция в костях и, как показали некоторые исследования, улучшает умственную работоспособность. Вы можете просто съесть семена чиа либо добавить их в утреннюю кашу или овсянку, йогурт, салат и другие продукты по вашему выбору. Рекомендуемая суточная доза: по 1 чайной ложке в день.