Главная » Десерты » Диетический торт «Вишневое наслаждение»
Диетический торт «Вишневое наслаждение»

Диетический торт «Вишневое наслаждение»

Для коржей понадобится:

  • 3 ст. ложки овсяной муки,
  • 2 ст. ложки гречневой муки,
  • 2 ст. ложки кукурузной муки,
  • Стакан обезжиренного молока,
  • Сахарозаменитель по вкусу,

Как готовим диетический торт:

Растворить в воде и добавить к молоку.

Перемешать молоко и муку из круп до однородной массы, добавить яйцо и еще раз перемешать.

Добавить щепотку соды.

Если получилось слишком жидко, добавить еще овсяной муки, если наоборот густо-молока.

Влить смесь в силиконовую форму и поставить в разогретую до 220C духовку. Когда бисквит будет готов, разрежьте его на несколько коржей.

Для прослойки:

смешать пачку обезжиренного творога с растворенным в воде сахарозаменителем, добавить туда обезжиренного молока, чтоб смесь не была слишком густой, скорее как жидкая сметана.

Отдельно в чашке развести желатин в теплой воде, нагреть его на водяной бане, но не доводить до кипения, просто нагреть. Добавить к смеси молока и творога.

Размешать. Оставить на 2 часа в холодильнике.

Для украшения:

Свежую вишню без косточек, можно и мороженую, взбить блендером, добавив сахарозаменителя по вкусу, если любите послаще, можно не добавлять — будет легкая кислинка.

Приготовление:

Тортик очень нежный получается, поэтому удобнее укладывать в посуду с высокими бортиками.Укладывайте слоями. Сначала корж, на него творожную смесь, потом все сначала. В конце вылить взбитую блендером вишню на торт.

Пробовать можно сразу.

Один комментарий

  1. Конечно, если переходишь на диетическое питание, то начинаешь сильно скучать по десертам. Этот рецепт — это палочка-выручалочка. Делала такой тортик. Только добавила больше овсяной муки. Размалывала овсяные хлопья на кофемолке в муку. Чтобы тортик получился вкусным, нужно подождать, когда он пропитается. Если нужен скорый рецепт диетической сладости, то я готовлю гурьевскую кашу. Это овсянка с изюмом и фруктами.

Вверх