Экзотический салат из Манго и Авокадо

Экзотический салат из Манго и Авокадо

Что нужно подготовить для приготовления салата:

— Манго – один,
— авокадо – один,
— рукколы – 10 грамм,
— грецкого ореха – 20 грамм,
— чеснока – один зубчик,
— сока лайма или лимона нужно взять 2 столовых ложки,
— бальзамического уксуса понадобится 1 столовая ложка,
— оливкового масла следует взять 4 столовых ложки,
— соль,
— а также черный молотый перец нужно брать исходя из своих собственных вкусовых предпочтений.

Процесс создания экзотического салата.

1. В самом начале манго необходимо очистить и разрезать вдоль косточки. Нарезать в виде долек. Теперь из авокадо нужно устранить косточку и нарезать пластинками. Далее на авокадо выжмете лимонный сок, при этом следует помнить, что авокадо потемнеет очень быстро, если этого своевременно не сделать.

2. Чеснок мелко нашинковать, листья рукколы порвать или использовать целыми.

3. Все ингредиенты соедините в миске, заправьте специями, сбрызнете бальзамическим уксусом и перемешайте.
4. Украсьте ваш салат грецкими орехами и полейте оливковым маслом.

Экзотический салат из Манго и Авокадо

И напоследок совет:
В салат можно также добавить различные пряности и травы, они не только сделают салат вкусным, но и обогатят его микроэлементами и облегчат его усвоение.

Один комментарий

  1. Катерина

    Я делаю практически такой же салат, только без манго. Но добавляю в него слегка отваренные некрупные креветки. Получается невероятно вкусно.

    Правда, авокадо я лимоном не поливаю. Я заметила, что если его полить немного оливковым маслом, оно тоже не теряет цвет.

    И еще добавляю в салат два мелко порезанных яйца. Салат получается очень сытным.

    Теперь попробую еще и манго добавить.

Оставить комментарий

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован. Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Вверх