Главная » Диетические рецепты » Грибы с чесноком по-китайски
Грибы с чесноком по-китайски

Грибы с чесноком по-китайски

Рецепт : Грибы с чесноком по-китайски

Тофу — продукт с чрезвычайно высоким содержанием белка и очень небольшим количеством жира, поэтому полезно всегда иметь его под рукой для быстрого приготовления различных блюд.

Грибы с чесноком по-китайски

4 порции 

8 крупных грибов

3 мелко нарезанных черенка зеленого лука

1 толченая долька чеснока

2 столовые ложки устричного соуса упаковка маринованного тофу,

нарезанного мелкими кубиками, весом 280 г

баночка консервированной кукурузы весом 200 г, без жидкости
2 чайные ложки кунжутного масла
соль и черный перец

1. Предварительно разогрейте духовку до 200°С. Мелко нарежьте ножки грибов и перемешайте с луком, чесноком и устричным соусом.

Грибы с чесноком по-китайски

2. Добавьте в эту смесь кубики маринованного тофу и кукурузу, хорошо приправьте солью» с перцем,затем аккуратно разложите начинку в шляпки грибов.

Грибы с чесноком по-китайски

3. Смажьте края шляпок грибов кунжутным маслом. Разложите фаршированные грибы на противне и запекайте в духовке в течение 13—15 минут, пока грибы нс станут мягкими, после чего сразу подавайте блюдо на стол.

Грибы с чесноком по-китайски

КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ

В зависимости от индивидуального вкуса можно использовать не устричный соус, а светлый соевый.

Состав, питательная и энергетическая ценность

В расчете на одну порцию:

Калорийность — 137 ккал/575 кдж

Жиры — 5,6 г

Насыщенные жиры — 0,85г

Холестерин — 0

Пищевые волокна — 1,96г

 

Комментирование закрыто.

Вверх