Вкусные открытые булочки с сыром и легкие в приготовлении, достаточно их просто-напросто правильным образом приготовить. Так что дерзайте.
Хлебопечка. Программа «Тесто». На шесть изделий.
Для того, чтобы можно было создать тесто, нам будут нужны:
- 150 мл. цельного молока;
- 10 гр. сливочного масла;
- также необходимо взять 250 гр. муки пшеничной высшего сорта или же «экстра»;
- 15 гр. свежих дрожжей;
- соли – пять грамм;
- одна чайная ложка сахара.
- Для создания начинки будет необходимо: 70 гр. сыра.
Содержание
Приготовление открытых булочек с сыром.
Тесто приготовить в хлебопечке. Разделить на 6 одинаковых частей, сформовать булочки овальной формы. Окунуть в щелочной раствор. Выложить на противень, осторожно разрезать вдоль острым ножом, приоткрыть и всыпать тертый сыр. Оставить выпекаться.
Наш совет: можно добавить к начинке кусочки шпика. Кроме того, когда булочки остынут, их можно разрезать пополам и смазать печеночным паштетом.