Вкусный и полезный рецепт фаршированных помидор, это блюдо правильного питания, идеально подойдет для легкого низкокалорийного ужина!
Содержание
Рецепт фаршированных помидор рассчитан на две персоны!
Понадобится:
- 6 шт. помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливково масла
- два небольших кабачка
- 240 грамм куриного филе, грудинка
- 20 грамм пармезана, так же подайдет любой другой сыр
- соль, перец по вкусу
- укроп
Готовим
- Отделяем внутренность помидор,
- мелко нарезаем лук, чеснок и кабачки, а так же остатки помидора.
- Овощи тушим на оливковом масле приблизительно 15 минут,
- Пока тушатся овощи, перемалываем куриную грудинку, после чего добавляем ее к овощам на сковородку, все тщательно перемешиваем, соль перец по вкусу.
- Наполняем помидоры получившейся поджаркой из овощей и куриного филе, с верху кладем заранее натертый сыр пармезан, ставим запекаться в духовку на 15 — 20 минут, при температуре 185 градусов.
- Сверху посыпаем укропом.
Смотрите пошаговый видео рецепт
фаршированных помидор правильного питания.
Вкусно, полезно! Наслаждайтесь!