Главная » Десерты » Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки
Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки

Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки

Наверняка не раз, как только вы решали перейти на правильное и здоровое питание, вас посещали мысли: «Что же взять на работу учебу в качестве перекуса, чтобы было и вкусно, и полезно?». Поскольку самым простым способом утолить голод в течение рабочего дня является выпечка или иные мучные изделия, то можно предположить, что отказаться в один миг от вредных сладостей будет ужасно трудно.

Однако шоколадные сырники без сахара из ржаной муки окажутся для вас не только приятной и вкусной заменой традиционной выпечке, но и принесут пользу организму, в частности, кишечнику, ведь ржаная мука, в отличие от пшеничной, содержит в себе больше клетчатки и растительного белка.

На этом кулинарном сайте Вы найдете, творожные сырники рецепт с фото пошагово.

Для приготовления необычных шоколадных сырников

Вам понадобятся следующие ингредиенты (на 1 порцию):

  • ржаная мука (1 ст.л.);
  • какаопорошок (1 ч.л.);
  • 1 яичный белок;
  • творог 0% (4050 г);
  • стевия и корица (по вкусу);
  • разрыхлитель.
    * Если вы не любите есть всухомятку, то можно быстро приготовить незамысловатый, но полезный соус, для которого вам понадобятся:
  • кефир 1% (5060 г);
  • порошок стевии;
  • ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления
шоколадных сырников без сахара:


Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки

  1. Смешать в указанном количестве муку, какаопорошок, стевию, корицу, разрыхлитель. Затем добавить подготовленный яичный белок и творог.Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки
  2. Чтобы снизить калорийность блюда, желательно обжарить сырники на антипригарной сковороде. Время жарки: 35 минутки каждую сторону. В противном случае можно готовить сырники на обычной сковороде, но уже с добавлением подсолнечного (или любого другого растительного) масла.Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки
  3. Для сладкого соуса смешать в отдельной посуде кефир, стевию и ванилин. Готовые сырники полить сладким кефирным соусом. Также можно украсить блюдо кусочками фруктов или ягодами.Шоколадные сырники без сахара из ржаной муки
  4. Калорийность шоколадных сырников с учетом указанных пропорций продуктов составляет примерно 160170 ккал.
    Кроме того, на 1 порцию таких сырников приходится около 22 г белка, 1 г жиров и совсем немного углеводов, что позволит вам наслаждаться выпечкой без вреда для фигуры.

Комментирование закрыто.

Вверх