Главная » Напитки » Вкусные домашние напитки
Вкусные домашние напитки

Вкусные домашние напитки

Горячий шоколад.

Для того чтобы приготовить горячий шоколад нужно,  200 гр.горького шоколада,1 ст.ложка сметаны,30 гр.сливочного масла,0,5 стакана молока.  Шоколад разбить намелкие кусочки,добавить сметану,3 ст.ложки молока и поставить на очень маленький огонь,постоянно помешивая довести до однородной массы. Потом добавить оставшееся молоко ,масло и воду чтобы дойти до объема 400-450 гр.          Постоянно помешивая довести все до кипения. Пить горячим.

Черный кофе оригинальный

Черный кофе оригинальный.

На 1 стакан воды. В тюрку насыпать 2 ч.ложки с верхом кофе и поставить на огонь,чуть встряхивая подсушить. Потом залить теплую воду и поставитиь на очень медлинный огонь. Добавить кусочек горького шоколада (30 гр.),чуть соли, сахар по вкусу и в конце    0,5 ч.ложки растворимого кофе. Размешать и довести до кипения.разлить по чашечкам и сверху посыпать корицей. Ну очень вкусный кофе.

Кофе гляссе.

Сварить обычный черный кофе, остудить и процедить. Разлить по высоким стаканам в каждый стакан положить по 1 чайной ложечке с верхом сливочное мороженное посыпать тертым шоколадом. Пить через соломку.

Очень легкий коктель.

На 1 стакан нужно взять 30 гр.любого по вкусу сиропа,20 гр.сухого белого вина,                1 ч.ложку лимонного сока, 5 гр.сахара.  все смешать и добавить холодной кипяченой воды и кубик льда.

Коньяк домашний.

0.5 л.спирта, 0.5 л.белый вермут, 0.5 л.кипяченной воды, 100 гр.сахара, 1 ч.ложку ванильного сахара, 1 ч.ложку растворимого кофе.

Ликер апельсиновый.

На 1 бутылку водки взять взять 1 шт.апельсина, 20 кусочков сахара, 20 зерен черного кофе. Все в банку, плотно закрыть крышкой и поставить в прохладное темное место на 40 дней. Затем процедить и перелить в бутылку.

Ликер яичный.

Взять 6 желтков, 2 банки концентрированного молока, 1 стакан сахара и щепотку ванилина. Все взбить миксиром до однородной массы и добавить 150 гр.водки.

Ликер клюквенный.

Клюкву 0.5 литровой банки пропустить через мясорубку и залить 1 бут.водки и поставить на 3 дня в темное место. Потом процедить и добавить 300 гр.сахара и размешать до полного растворения. Ликер готов.

Один комментарий

  1. Я очень люблю кофе, но готовлю его стандартно: кофе молотый любимый, холодная вода, в турку и на медленный огонь. Часто просматриваю рецепты на тему любимого напитка, но всегда попадаются очень замороченные, либо с чудо травками-добавками, которых нет под рукой. А этот рецепт с солью и молотым кофе показался оригинальным, обязательно попробую его завтра и надеюсь он станет моим фирменным напитком для подружек.

Вверх