Содержание
Рецепты салатов из свежих овощей
Салат из сельдерея и яблок
В начале готовим заправку для салата: в немного растительного масла добавляем половину чайной ложечки уксуса, половину чайной ложечки сахарного песка и немного черного перца и соли. Все это тщательно перемешать.
Теперь берем мытые овощи. Помидоры и яблоки, нарезаем кружочками, а сельдерей соломкой. Все это мы перемешиваем, выкладываем на тарелочку на листья салата и сверху посыпаем измельченным укропом.
Салат из сельдерея и перца
Натираем на терке сельдерей. Отвариваем курицу и нарезаем ее соломкой, в эту же посудину выкладываем нарезанный зеленый перец, репчатый лук и нарезанный зеленый салат. Яблоки так же нарезаем соломкой и шинкуем сваренное яйцо и заправляем салатной заправкой.
Рецепт фаршированных огурцов
Разрезаем огурцы на две дольки, удаляем сердцевину, которую потом нарезаем мелкими кусочками. Сюда же нарезаем мелко нарезанный картофель вареный, морковь вареная и репчатый лук обжаренный. все ингредиенты хорошо перемешиваем и заправляем сахарным песком, растительным маслом, подсаливаем и всю эту смесь выкладываем внутрь огурцов. Холодная закуска из фаршированных огурцов готова.
Салат из свежих огурцов с сыром
Рецептик абсолютно не сложный, нарезаем соломкой отварную морковь, сыр и свежий огурец перемешиваем и заправляем майонезом и солим. Даем настояться и подаем к столу.
Салат из яблок с морковью
Простой и легкий рецепт, нарезаем соломкой свежую морковь и яблоки, перемешиваем и заправляем майонезом или обезжиренными сливками и солим.
Салат из яблок с растительным маслом
Очень простой и быстрый рецепт, нарезаем яблоки соломкой, к яблокам добавляем нарезанный полукольцами лук, солим по вкусу, добавляем немного сахарного песка, перца черного. Заправляем растительным маслом и пол чайной ложечкой уксуса.
