Auf dem Höhepunkt der Erdbeersaison geben sich die Liebhaber dieser Beere ganz dem Genuss hin. Es wird einfach gegessen, zu verschiedenen Leckereien hinzugefügt oder daraus hergestellt. Für Erdbeerliebhaber Kuchen Rezept "Schnee-Erdbeere".
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Dazu benötigen Sie:
Anfangen:
1. Die Eier in einen Mixbecher geben und den Zucker hinzufügen. Tun Sie dies, bis sich die Zuckerkörner aufgelöst haben. Außerdem sollte es sich in einen stabilen weißen Schaum verwandeln.
2. Die Margarine in eine tiefe Schale geben und in der Mikrowelle schmelzen. Maximale Leistung für ein paar Minuten. Abkühlen lassen.
3. Ohne mit dem Schneebesen aufzuhören, den Kefir und die abgekühlte Margarine dazugeben.
4. Eine halbe Portion Mehl hinzufügen. Mit dem Schneebesen glatt rühren.
5. Jetzt ist es an der Zeit, das mit Essig abgeschreckte Backpulver hinzuzufügen.
Rat! Füge immer Backpulver oder Ripper hinzu, wenn etwas Mehl im Teig ist. Ansonsten kann es bei Backwaren stark nach Soda riechen, was das Produkt komplett verdirbt.
6. Nach und nach die restliche Hälfte des Mehls dazugeben. Es kann sein, dass du am Ende etwas mehr oder weniger Mehl hast. Dies steht in direktem Zusammenhang mit seiner Qualität. Konzentriere dich darauf, dass die Mischung mäßig dickflüssig wird (wie selbstgemachte saure Sahne). Die Vanilleessenz unterrühren. Die Anzahl der Tropfen liegt bei Ihnen. Wenn du es nicht hast, dann ersetze es durch Vanillepulver.
7. Den Teig ein paar Minuten ruhen lassen. Und wir werden es zu diesem Zeitpunkt vorbereiten Erdbeeren. Die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser waschen. Leicht abtrocknen und die Schwänze entfernen. Schalten Sie den Ofen zum Aufwärmen ein. Die Temperatur beträgt 180 Grad.
8. Fetten Sie die Form mit Öl ein. Mit reichlich Semmelbröseln belegen. Gießen Sie unseren Teig hinein. Die Beeren darauf legen. Dies kann mit einem Ornament oder chaotisch geschehen. Achte darauf, sie leicht in den Teig zu drücken.
9. 30 Minuten backen.
10. Prüfen Sie die Bereitschaft mit einem Splitter.
11. Gekühlt Torte Mit Puderzucker garnieren.
12. Fertig ist dein kulinarisches Meisterwerk!