Delicious homemade desserts “Zabava”, Apple Charlotte, Dry cake

Delicious homemade desserts “Zabava”, Apple Charlotte, Dry cake

Шарлотка яблочная.

Яблоки очищают, устраняют сердцевину, режут в виде долек (по 6-8 шт. каждое) и варят до мягкости в воде с маслом и сахаром, после добавляют корицу. Яйца взбивают вместе с сахаром и при взбитии доливают холодное молоко. В этой смеси смачивают ломтики черствой булки (без корки). Обкладывают ими дно и стенки формы, которую нужно перед этим смазать сливочным маслом. Середину заполняют подготовленной яблочной массой, сверху покрывают ломтиками булки, смоченной в яично-масляной смеси, и выпекают в духовке на протяжении 20-25 минут.

Количество продуктов в гр:

  • яблоки – 200
  • сахар – 13
  • сливочное масло – 10
  • яйцо – 1/2 шт
  • молоко – 20
  • хлеб белый – 120
  • вода – 13
  • Выход: 250 гр.

Шарлотка

Подробный пошаговый рецепт яблочной шарлотки: http://yablobabka.ru/49-retsept-sharlotki-s-yablokami-prostoi-i-vkusnyj

Десерт “Забава”

Яблоки очищают от кожицы и вынимают сердцевину, натирают мелкую тёрку. Отдельно натирают морковь. В фужер кладут слой моркови, затем слой яблок. Заливают виноградным соком. Сливки сбивают с сахарной пудрой и выпускают в фужер на яблоки. При подаче посыпают измельченными орехами и шоколадом.

Количество продуктов в гр:

  • яблоки – 100
  • морковь – 66
  • сливки, 35% – 50
  • сахарная пудра – 10
  • виноградный сок – 50
  • шоколад – 10
  • орехи – 24
  • Выход: 250 гр.

Десерт Забава

Delicious homemade desserts

4 пачки (400 г) кукурузных палочек залить 1 л кипящего молока, размешивая, чтобы была тягучая масса.

Дать немного постоять и хорошо размять ложкой.

Приготовить крем:

  • измельчить банан,
  • 3 яблока,
  • апельсин,
  • грушу и смешать с 0,5 банки сгущенного молока.

Одну часть кукурузного теста положить на блюдо, разровнять, выложить на блюдо, разровнять, выложить весь крем и закрыть второй частью теста. Поверхность разровнять и залить оставшейся сгущенкой, засыпать шоколадной крошкой, украсить фруктами.