מלפפונים ממולאים "גילרדיני"

Фаршированные огурцы Джилардини по праву являются не только крайне необычными в своем приготовление, но и очень вкусны при употребление. К тому же если украсить ими праздничный стол, ваши родные и гости будут в восторге от такого креатива.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• огурец 150 г.
• желток одного куриного яйца,
• 120 г. сметаны,
• 10 г. майонеза,
• укроп 5 г.
• соль и перец по вкусу.

הכנה:
огурцы очищаем и разрезаем вдоль. Ложкой из огурцов вынимаем середину так, что бы получились лодочки. Из майонеза, желтка и сметаны взбиваем соус, приправляем полученный соус солью, перцем и половиной зелени укропчика, затем берем и фаршируем огуречные лодочки полученным соусом и украшаем все поверхностно оставшейся зеленью. Теперь фаршированные огурчики можно подавать к столу.
Бон аппетит!