תוֹכֶן
Ингредиенты для рецепта
блинчиков с творогом на завтрак:
- мука – четыреста пятьдесят грамм
- яйца – семь штук
- молоко – один литр
- творог –девятьсот грамм
- изюм -сто пятьдесят грамм
- сахарный песок – сто пятьдесят грамм
- соль – одна щепотка
- сметана – исключительно для подачи
- сливочное масло – только для подачи
Способ приготовления:
Это довольно тонкие блинчики, которые свернутые аккуратным конвертиком вместе с начинкой изнутри. Сегодня мы вам предлагаем приготовить их вместе с изюмом, а также с творогом.
- Итак, для начала мы приготовим все компоненты для приготовления такого замечательного рецепта.
- Потом, возьмем отдельную миску и выложим туда яйца.
- Добавим к ним сахарный песок (двадцать пять грамм) и соль.
- Взобьем все, до получения достаточно однородной массы.
- Добавим туда муку, тщательно все перемешаем.
- Вольем туда молоко, все тщательно перемешиваем.
Затем немного растительного масла. Это необходимо для того, чтобы наши тонкие блинчики не приставали к поверхности сковороды. Потом, на хорошо разогретую сковородку мы выльем небольшую порцию приготовленного теста.
- Распределим равномерным слоем тесто по всей поверхности сковороды, при этом, наклоняя сковородку в разные стороны, и будем выпекать блины, при этом, подрумянивая каждый из них с двух сторон.
- Далее, в творог мы поместим изюм, добавим туда сахарный песок.
- Перемешаем все. На один край полученного каждого блинчика мы должны будем выложить порцию творога вместе с изюмом.
- Заворачиваем каждый блин в аккуратную трубочку.
- Теперь, нужно полить наши блинчики с творогом сверху растопленным сливочным маслом.
- Обжарим затем блинчики с каждой стороны до образования румяной корочки.
Подавать такие блинчики с творогом к столу необходимо вместе со сметаной.
Приятного вам аппетита!
זה לא שווה כלום, что такое блюдо отлично подойдет и для масленичного стола, так как блины являются главным атрибутом такого довольно необычного праздника. Стоит также сказать, что некоторые хозяйки предпочитают подавать такие блинчики вместе с майонезом. Также некоторые предпочитают просто поливать их сверху вареньем или же фруктовым джемом. При подаче на праздничный стол вы также можете украсить блюдо на свое усмотрение и по своему вкусу.