משקה "חלב הזהב", שבו הכורכום נחשב למרכיב העיקרי שלו, מועיל מאוד לגוף האדם. שורשי ועלים של כורכום עשירים מאוד בשמנים אתריים ומיקרו-אלמנטים מועילים שונים, ובשל תכולת הצבע הצהוב הטבעי, המשקה מקבל צבע זהוב. למשקה גולדן מילק השפעה אנטי דלקתית מצוינת, ומומלץ לקחת אותו למניעת סרטן, הודות למספר הרב של נוגדי החמצון המצויים בכורכום, אשר מתנגדים בהצלחה לתאים סרטניים.
תוֹכֶן
חלב זהב - תכונות מועילות של המשקה
רשימת התכונות המועילות של חלב הזהב היא ענקית, הנה כמה מהם:
- משכך כאבים ואנטיספטי;
- הגברת חסינות הגוף;
- מנרמל את רמות הכולסטרול;
- השפעה אנטי-סרטנית;
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- מנרמל את חילוף החומרים ומנרמל משקל;
- שיפור תפקוד המוח;
- מנרמל את לחץ הדם;
- עוזר עם מחלות עצביות;
- יעיל בטיפול במחלות עור.
מתכון לחלב זהוב
על מנת שלמשקה הנס יהיה השפעה יעילה יותר בעת הכנתו, יש צורך להוסיף פלפל שחור גרוס רגיל. בשל התכולה הגבוהה של החומר פיפרין בפלפל, הוא כמעט מכפיל את קצב הספיגה של משקה הכורכום.
כדי להכין את המשקה הזה בבית, אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים:
- אבקת כורכום - 1/4 כוס;
- פלפל שחור גרוס - 1/2 כפית;
- מים מטוהרים - 100 גרם;
- חלב שקדים - כוס אחת;
- שמן קוקוס - 1 כפית;
- דבש דבורים - לפי הטעם.
איך מכינים חלב זהוב
כדי ליצור את המשקה, קודם כל צריך להכין משחת כורכום:
- בקערת ברזל קטנה צריך לערבב: אבקת כורכום, פלפל שחור גרוס וחצי כוס מים מטוהרים. לאחר מכן מבשלים את התערובת שהתקבלה על אש נמוכה. זמן בישול 7-10 דקות.
- מניחים להתקרר מעט ומעבירים את העיסה שנוצרה לצנצנת זכוכית, סוגרים במכסה ומאחסנים במקרר. אתה יכול להשתמש במשחה הזו בכל פעם להכנת חלב גולדן, מה שמקל מאוד על התהליך.
- כדי לקבל מנה אחת של משקה הנס, צריך לערבב 1 כוס חלב שקדים בקערה קטנה, גם חלב קנבוס או קוקוס זה טוב מאוד, 1 כפית שמן קוקוס ומעט ממרח כורכום, בערך 1/4 כפית, אולי קצת יותר.
- מחממים את התערובת שהתקבלה ל-60-70 מעלות ומוסיפים לה דבש דבורים לפי הטעם. לא מומלץ להוסיף דבש מיד לחלב, שכן בחשיפה ממושכת לחום, הדבש מאבד את תכונותיו הרפואיות והמועילות.
- חלב הזהב שלך מוכן! מוזגים את משקה הנס המוכן לתוך כוס ושתו אותו כמו חלב חם רגיל.