תוֹכֶן
מה לבשל עם סלק ותפוחי אדמה
סלט בריא העשוי מסלק ותפוחי אדמה, שלא רק משפיע לטובה על מצב הדם ומשפר את הגוון. זהו סלט דשן שאפשר להכין עליו יום צום קל מבלי להרגיש רעב.
בשביל זה אנחנו צריכים:
סלק חצי מבושל, תפוחי אדמה מבושלים, ביצה רכה, אפונה משומרת ושן שום.
חותכים את הסלק ותפוחי האדמה לקוביות, מועכים את הביצה. ביצה רכה מתעכלת בקלות על ידי הקיבה. מוסיפים שלוש כפיות של אפונה משומרת. מגררים שן שום. ממליחים ומוסיפים רק מעט מיונז, בערך כפית - לא יותר.
מערבבים, הסלט שלנו מוכן.
בתאבון!
אפשרות לסלט סלק ותפוחי אדמה ללא מיונז:
